土豆鸡肉饼，外酥里糯，香脆可口，每一口都嘎嘎好吃，土豆沙沙糯糯，鸡胸肉焦香多汁，加了火腿丁味道超级好吃。做法如图：

食材：

鸡胸肉

土豆

火腿丁

黑胡椒粉

生抽

蚝油

淀粉

盐

制作步骤：

1. 鸡胸肉切丁，加少许黑胡椒粉，一勺生抽和蚝油抓匀腌制25分钟。

2. 土豆切丁，水开后放锅中焯水2分钟后捞出沥干。

3. 将土豆丁，火腿丁放入肉中，加入三勺淀粉，少许黑胡椒粉和盐抓拌均匀。

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4. 整成饼状，刷点油。空气炸锅调180度，20分钟即可出锅，需要中途翻面。

发布于：上海市